Du utvikler en ny iskremsandwich og spesifikasjonen krever en kjeksbunn. En kollega foreslår en hard kjeks for struktur, mens FoU-lederen din hevder at en sprø kjeks gir en bedre matbit. Hvilken fungerer egentlig? ...
READ MORE Nyhetsbrev
YOULEI Food Stuff Technique (jingjiang) Co., Ltd vil vise frem sine nyeste produkter på det 28. Bakery China, som arrangeres på National Exhibition and Convention Center (Shanghai) fra 20. til 23. mai 2026. På denne fremste begivenheten, i tillegg til sin klassiske portefølje—inkludert kakesmuler, cookie waULEI-pålegg, og unveilkes linje med kake terninger, smørkake terninger og 15 mm mini kakao cookies. Disse allsidige produktene er ideelle for ulike bruksområder som kakefyll og frosne moussebunner, og gir kontinuerlig høykvalitets kakebaserte inneslutninger for baking, dessert, frossen halvfabrikat og iskremindustrien.
Som en førsteklasses leverandør dedikert til høykvalitets informasjonskapsler-baserte inkluderinger, tar YOULEI Food Stuff Technique (jingjiang) Co., Ltd "betjening av kunder og streng kvalitetskontroll" som sin hjørnestein. Ved å dypt dyrke sin forsyningskjede med en stabil kvalitet og et mangfoldig produktøkosystem, har selskapet vunnet bred markedsanerkjennelse.
På Bakery China 2026 vil YOULEI Food Stuff Technique (jingjiang) Co., Ltd sin stand være lokalisert kl. Hall 5.2, stand 5.2C11 . Et 200 kvadratmeter stort rom med oppslukende smaksopplevelser venter på besøket ditt. Vi inviterer oppriktig matfabrikker, distributører og kjedemerker til å bli med oss for grundige utvekslinger med våre tekniske eksperter på innovative karamellsmakapplikasjoner og strategisk samarbeid. Gratis, nylagde desserter vil også være tilgjengelig for smaking på stedet, slik at du kan oppleve den sanne sjarmen til YOULEI-produktene på førstehånd.
Du utvikler en ny iskremsandwich og spesifikasjonen krever en kjeksbunn. En kollega foreslår en hard kjeks for struktur, mens FoU-lederen din hevder at en sprø kjeks gir en bedre matbit. Hvilken fungerer egentlig? ...
READ MOREEn sjokoladeprodusent og en bakerieier setter seg ned med den samme briefen: legg et sprøtt lag til en fylt sjokolade som vil sitte i en kjølt montre i tre måneder. Man beordrer feuilletine. Den andre baker et bret...
READ MOREHva fetttallet på en kjekspåleggsetikett virkelig forteller deg En produktutvikler åpner et spesifikasjonsark for et kakesmør og ser 35 til 38 g fett per 100 g. Det første spørsmålet er nesten alltid om det t...
READ MOREMoussekaken din er stivnet, glasuren er helt glatt, og så faller den første skiven sammen til et vått, kornete rot der crunch-laget pleide å være. Den eneste feilen kan ødelegge en ellers feilfri entremet. Løsninge...
READ MORE